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【石垣の塩工場】
【石垣の塩工場】名蔵湾に面した製塩工場は、名蔵湾の海水だけを原料にした海塩を作っています。名蔵湾はラムサール条約に登録されたアンパル湿原を擁し周りを山々に囲まれた、まさに自然豊かな海が広がっています。また珊瑚が誕生する場所と言われている石西珊瑚の北側...
【屋根の大きな壷が目印/稲福の泡盛市場】
【屋根の大きな壷が目印/稲福の泡盛市場】石垣空港から少し車を走らせると見えてくるインパクトの強い看板。真っ赤な看板と屋根の上の大きな壷が目印の〝稲福の泡盛市場〟は、空港から5分の距離にある県内最大級の琉球泡盛専門店です。豊富な品揃えと、試飲コーナーが...
【幻のブラック/金城かまぼこ】
【幻のブラック/金城かまぼこ】ピパーズの葉を刻み込んだジューシー〝沖縄風炊き込みご飯〟を白身魚のかまぼこで包み揚げた、金城かまぼこ自慢の一品「じゅーしーかまぼこ」は毎日300個が手作りされ直販の他にも、島内のスーパーやコンビになどで販売されています。...
【人気のパン屋さん/トミーのぱん屋】
【人気のパン屋さん/トミーのぱん屋】石垣島の山原(やまばれ)という豊かな自然に囲まれたところに「トミーのパン工房」があります。原料にこだわり、保存料や乳化財、発色剤等の添加物を一切使わず、丁寧に手作りされています。営業時間は夕方5時までちなっています...
【石ラーでおなじみ/ペンギン食堂】
【石ラーでおなじみ/ペンギン食堂】石垣島の超人気店。人気の島餃子が大人気のお店です。またアグー肉を使用した焼餃子もあります。この島餃子もお勧めなのですが、私の一押しは、2階のショップで売られている「石垣島ラー油」です。このラー油とても有名で、行列が出...
【芸能人・島田紳助の喫茶店/喫茶 トムル】
【芸能人・島田紳助の喫茶店/喫茶 トムル】島田紳助の長年抱いてきた『大自然にある南の島でのんびりと過ごしたい。』という想い。その夢の第一歩がこの【喫茶トムル】です。トムルがある石垣島・伊原間は石垣市内から車で40分ほどの所にあります。時の流れが逆行し...